Co jeść w Wiedniu

Osoby na diecie – strzeżcie się. Podróż do Wiednia może być dla Was kulinarnym wyzwaniem. Jedynym warzywem jakie zagościło u nas na talerzu to ziemniak w sałatce ziemniaczanej, a owocem – mus truskawkowy pod knedlami. Długi weekend w Wiedniu upłynął nam pod znakiem węglowodanów i tłuszczów. Kuchnia austriacka zdecydowanie nie jest zdrowa. Na szczęście to tylko…

Azory czy Madera? Dokąd polecieć?

Znajomi często zadają mi to pytanie. A ja udzielam im najbardziej oklepanej i wkurzającej odpowiedzi z możliwych: to zależy 🙂 To zależy. Od tego co lubicie robić w wolnym czasie. Wolicie wodę czy góry? Preferujecie spokój i wyciszenie, czy może miejski gwar? Azory i Madera różnią się pod wieloma względami. Mają jednak kilka wspólnych cech,…

Herbata i soczyste ananasy z Sao Miguel – podróż na Azory (cz.8)

Plantacja herbaty w Porto Formoso  W Europie są dwie plantacje herbaty, obie znajdują się na Azorach. Nie są one aż tak okazałe jak te na wzgórzach Darjeeling, jednak zasługują na uwagę, zwłaszcza jeśli w najbliższym czasie nie wybieracie się do Azji. Skąd herbata na Azorach? Herbata została sprowadzona na Azory w drugiej połowie XVIII w….